Fisheater's Paradise Second Stage

初めて訪れたスーパー、ロピアの品揃えを見ています。



そう言えば、サンマも出ていました。

今年は不漁でハシリの時期は一匹１０００円近くしていたようですが、今は３匹で３９９円。
一匹あたり１４０円弱、そろそろ射程距離に入って来た気がします。

見た感じでは、銀色に輝く皮の剥げも無く、背中の盛り上がり具合もまずまずで、なかなか美味そうに見えます。

１０年くらい前、１匹５０円くらいだった事が有りますが、今後はもうそこまで下がる事は無いんでしょうね。
日本の秋の象徴とも言える魚です、どこかでタイミングを見て食べたいと思います。



生ラムです。
赤々とした赤身の色が美しく、また安い。

このお店、肉類にもかなり力が入っています。



グラム１７６円の牛ステーキ肉です。
和牛と違ってサシが入っていない赤身ですが、最近は赤身の方が美味く感じられる気がします。

こいつは１キロ以上有るので食べ切れませんが、４００グラムくらいに切り分けて豪快にステーキで食べてみたいですね。



牛のミックスホルモンもキラキラと光るような表面の色と、エッジが鋭く立った切り口から見ても間違い無く鮮度良し。
素晴らしいです。

一昨日は下調べの意味でも充分な成果が有りました。

もう一軒、食品館あおばにも寄ってみました。



オアカムロアジが出ていました。
こいつはアジ系の旨味とイワシのような脂肪を持つ魚で刺身が最高の魚です。

心がグラつきましたが、今日はこいつにしました。



実に月並みなイナダの刺身。
最近食べ飽きてブリの類に手を伸ばしていなかったのですが、久しぶりに食べてみる事にしました。

実に久しぶりだと思うのですが、やはりブリはブリらしい美味さが有って美味しいものですね。

ふと、母親が残ったブリの刺身をヅケにしてお茶漬で食べさせてくれていた事を思い出しました。
少し涼しくなったらお茶漬けでも作ってみましょうかね。