九州遠征記 2009年 5 ― 2012年07月03日 09:34

さて、早くも4月28日です。

27日はハンバーガーを食べてドンコを釣っただけで終わってしまったようです。

で、今日はラーメンだけで終わってるようなんですよね。

2009_04_28_佐賀_いちげん


「いちげん」です。

おそらく佐賀市周辺で最も有名なラーメン屋さんです。

この辺りです

ちょっとラーメン屋さんっぽくは無い店構えですね。

スープは一般的な佐賀ラーメンとは見た目が異なり、白濁度が強い感じですね。

ラーメンに箸を突っ込むと、佐賀ラーメンだとスープの上面から2~3センチくらい箸が透けて見えるのですが、ここのスープは1センチくらいで見えなくなってしまいます。
博多長浜辺りのラーメンくらいの白濁度でしょうか。

久留米のラーメンだとスープはほとんど透けない気がします。

味は良く出ていますが、トンコツの香りがやや弱く、私には物足りなく感じます。

決して不味くはなく、むしろ美味しいのでお勧め出来るお店ですが、ついつい精養軒と比べてしまいます。

まあ、私の好みが偏ってるんだと思いますけど。

で、この日は他には写真は有りません。
釣れてるのか釣れて無いのか。

2009_04_29_佐賀_ライギョ


4月29日、翌日の写真です。

見た感じ、70センチくらいだと思います。
頭が大き目で、佐賀らしいライギョです。

頭だけ見るとデカイのですが、測ってみると思ったよりも短いのが佐賀のライギョの特徴ですね。

東北だと頭が小さくて、実際に測ると思ったよりも長くて驚く事が多いですね。

さて、翌日は少し移動しているようです。

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