Fisheater's Paradise Second Stage

せっかく遠征してもラーメン食べてるだけみたいな気がして来ました。



佐賀市のイタリアン、イル・ソリッソの料理だったと思います。

地方に行くとその土地々々の食事を摂りますが、たまに洋食も食べる事が有ります。

良い海が有る地域だとイタリア料理とかが美味しそうに思うのですが、どうでしょう？

佐賀遠征を開始した頃は、夕食を摂る店が無くて苦労したものです。

遠征メンバーがデカイのを釣ってワインで祝杯と考えても、ワインを置いている店が無くて散々ウロウロしたあげく、店員さんに買って来てもらった事も有りました。

その頃はインターネットも余り普及しておらず、情報が手軽に得られないせいもありましたが。



この店は、佐賀市で初めて入ったイタリアンのお店です。
味は良いのですが、やはり東京に比べると割高感が感じられます。

もちろん東京が特殊なだけで、お店に問題は全く有りません。
むしろ良いお店です。

この辺りです

地方を旅して食事を摂っていると、私辺りが食べる一般価格帯の料理は東京が一番コストパフォーマンスが良いと感じさせられます。

土地代、人件費など地方に比べると高いはずですが、良質な素材の安定供給、低利益率でも数をこなす事による収益力などなど。

整った流通網と薄利多売が効く環境は強いなあ、と感じます。

もちろん本当に高い店はとんでも無い料金なんでしょうけど、行った事が無いので分かりませんが。



さて、今日は南の方に移動です。
最後にドンコを釣った池の写真を撮ってから出発です。