Fisheater's Paradise Second Stage

昨日は五反田の古い写真を引っ張り出して来たので、ついでに大井町での写真も。

かなり以前になるのですが大井町のラーメン屋、「天天有」に行って来ました。



このお店、天下一品と同じく、京都からの出店のようです。

天天有

店内は清潔で店員さんの対応も良くてなかなか良い雰囲気です。



頼んだのは鶏白湯、６９０円です。

やはり京都のラーメンらしく、トロミが出るくらい煮込まれた濃厚な鶏ガラスープが特徴です。

麺はちょっと細めの歯ごたえの有る麺。
濃厚なスープに合っているように感じます。

とは言え、この濃厚さ。
私にはちょっとネバリが強かったのか、好みからは少し外れていました。

天下一品と言いこの店と言い、京都のラーメンはどうしてこんなにドロドロのスープが多いんでしょうね。



キャンドゥで気になった商品を。
東京拉麺が出している、「ピリ辛にんにくラーメン」。

この会社の商品、キャンドゥの定番商品として沢山並んでいます。
４個入りで１００円なのでかなり安いですね。
割と美味いらしいのですが、残念ながら未食。
その内買ってみましょう。



そして、藤原製麺の「二夜干しラーメン」の味噌。
二夜干しというのが何か分からず、調べてみたところ麺を二日間かけてじっくりと乾かす製法のようです。

この製法により、強いコシが生まれると謳っているのですが、これも未食。

気になる商品が増える一方なのですが、とても追いつけませんね。