Fisheater's Paradise Second Stage

日本離島センターからアイランダーの開催案内が来ました。



北は北海道礼文島、南は沖縄波照間島まで。
日本中の離島の自然や独自の歴史、文化を紹介する年に一度の祭典です。

このイベントは単なる観光案内ではなくて、住宅、求人、留学、支援などについて行政職員、Iターン経験者などの相談員がブースで移住の相談に乗ってくれます。
島の生活に興味が有る人にとっては見逃せないイベントだと思います。

もちろん名産品の販売もやってるので、興味が有る方は行ってみてはいかがでしょうか。

週末はまた近所のスーパー、食品館あおばに行ってみました。



むかごが出ていました。

山芋の球芽ですね。
こいつを庭に撒いてしまった結果、山芋が大繁殖してエライ目に会った記憶があります。

食材として出回るのは割と珍しいですね。



買ったのは、やっぱり最近見かけるでかいブラウンマッシュルーム。
とにかく美味いんですよね。

オリーブオイルを多めに張って、ニンニク、ソーッセージ、タコ、塩を振って弱火で煮るだけ。
とにかく簡単で美味い酒の肴になるのでありがたいです。

時々入れ替えが有って突然消えてしまう商品も多いのですが、コイツはずっと置いておいて欲しいですね。