Fisheater's Paradise Second Stage

そしてまた別な日の帰省時に訪れたライギョポイントです。
何故か水が1メートル近く下がっていて、水面を透かして底が見えています。
ライギョの場合は少々減水しても土に潜っているので割と平気なのですが、これだけ水位が下がっているとさすがに釣りは難しいですね。



昼食はラーメン屋さんの新規開拓です。



長門市の麺宗祐気という名前のお店なのですが、読み方が良く分かりません。
読めない ＝ 他人に店名を教えられないって事で、商売としては不利な気がしますが、どんなもんなんでしょうね。



頼んだのは看板メニューらしき仙崎中華そば780円です。
スープは魚介と鶏ベースのスッキリした濁りのない旨味と香り溢れる上品なスープ。
そして麺が美味いですね。
何だか小麦粉の香りが立っていて、粉の旨味も強い気がします。
これは近くに来た時の昼食には絶好の店ですね。
最近時々この近くを訪れるので良いお店を見つける事が出来て嬉しいですね。