Fisheater's Paradise Second Stage

週末、昼食に久々の吉野家を選んでみました。



もちろん知らない人は居ないと思うので細かくは説明しません。

車で西の方に遠征していた頃は、海老名SAで牛鮭定食を食べて長距離走行に備えて気合を入れたものです。



頼んだのは牛丼並と生卵。
基本中の基本のオーダーです。
これで３６０円なのですからコストパフォーマンスは素晴らしいですね。

甘辛いツユがご飯に絡んで牛丼の王道と言える味は吉野家ならではです。

東京に転勤して来て早々夜勤を繰り返していた頃、吉野家にはお世話になりました。

新宿のど真ん中が職場だったのですが、夜中に開いている買出し可能な店が吉野家くらいしかなくて、持ち帰りの牛丼を夜勤のメンバー分、５個、１０個とまとめて買いこんでいたものです。

まだコンビニがそれほど普及していなくて、気軽に弁当を買う事も出来なかった頃の話ですね。



食後は最近通っている東急SC内のロピアへ酒の肴を買いに。

左上はモウカザメ、つまりネズミザメ。
よく日記に出て来るサメですね。
下がムキサメ、身の色から見てアブラツノザメです。
右が生のメカジキ。

どれも美味しいのでちょっと置いておいて別な魚に。



６０センチほどのタチウオ。
刺身でとされていましたが、ちょっと小さ過ぎて刺身は取れそうもありません。

タチウオは身が薄いですからね。



こっちはマグロの頬肉。

東京に出たての頃、約３０年ほど前に通った居酒屋の定番メニューでした。
とは言え、その店でしか見た事が無く比較的珍しい部位でした。

最近は良く見かけますね。

このロピア、肉も充実していて、この日はオーストラリア鳴尾牧場牛の「しんたま」がグラム１５６円でした。
悩みに悩んだ末、この赤身を２５０グラムくらい、４００円弱で買いこんでステーキで食べる事にしました。

これが柔らかい上に大変美味くて実に満足な結果で、次は別な部位でやってみる事にしました。

魚を見てもあまり意味無かったですね。