Fisheater's Paradise Second Stage

沖縄本島　2007/11/23～2007/12/1の名護周辺の旅の記事の続きです。

「雲茶」での食事はまだまだ続いています。



ペンネですかね。
これもトマトソースが大変美味しい一品です。



ミーバイのバターソテーだったと思います。



島豚のベーコンですね。
沖縄だとスーチカに相当するのでしょうか。
タマラナイですね。

これで前菜８種です。
手頃な価格のワインを飲みながらこれだけの料理を食べると、結構な満足感が得られます。

で、更に一品、本日の地魚です。



地魚のグリル、ジェノベーゼソースがけ、でしょうか。
魚の種類を尋ねてみたのですが、カワハギみたいな魚です、と教えられました。
内地の旅人なので沖縄の魚は分からないとの気遣いでしょうか。
食べた感じでは、カワハギというよりもニザダイ科の魚のように感じました。
クロハギ（トカジャー）、テングハギ（チヌマン）とかテングハギモドキ（バショーカー）の類が有りますね。
どれにしろ、美味しい魚には違い有りません。

さあ、たっぷりと美味しい酒と食事を摂りました。

明日に備えてぐっすり休みたいと思います。


とは行きません。
名護市の最終日です、ゆっくり泡盛でも飲んで寛ぎたいと思います。



明日は起きれるんでしょうかね。