第三回 台湾遠征 ⑪ ― 2016年03月05日 13:59
と言う事で一旦いつもの六合夜市に戻って来ました。
この夜市、観光夜市と称されているだけあって、大陸系中国人、高雄以外からの台湾人の観光客が多く地元の人達は少ないようです。
それも有って他の夜市に比べると全体的に高めの値段設定となっているのに気づいているのですが、何せビールを置いている店が多いのでついつい寄ってしまう訳です。
で、まあまずは青菜炒めで一杯。
そして牛肉麺。
奥は初めてお勧めされた台湾製のソーセージ。
お勧めのとおりニンニクが効いてビールにピッタリ合いました。
いつもはビールを飲んだ後、プラプラしつつエビ卵を買ってホテルに戻るのですが、今回は一軒気になる店が有ったので寄ってみました。
なかなかの人だかり。
テーブルについたお客さんは、お椀によそわれた何か良く分からない白い餅のような物を食べています。
で、頼んでみたのがこれ。
モチモチ、つるつるした食感から考えるとカタクリ粉か米粉らしき粉を練って蒸した物に餡がかかっています。
小麦粉では無さそうです。
餡は中華料理か和食の塩、醤油の餡を期待したのですが、食べてみると甘い餡。
そして説明しづらいハーブか香辛料のような香りが有ります。
塩気を期待して口に入れたら甘かったので、ちょっと焦りました。
他の中国語を喋るお客さんもあまり経験の無い味らしく、数人で分けながらオソルオソル食べています。
私としては甘かった時点で興味を失ってしまいましたが、途切れる事無く来るお客さんから考えると人気の店なのかも知れませんね。
さて、明日はちょっと遠出です。
ホテルに戻りましょう。





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