帰省と山口県 ⑪2019年09月11日 12:27

2019_09_07_01_小倉駅


翌日は私用を済ませるために小倉へ向かったついでに駅の立ち食いうどんで朝食です。
甘辛く味付けされた鶏肉が出汁に溶け出して何とも言えない味わいです。
帰省したら一度は食べたい味ですね。

この日は最終日、用事を済ませたら釣りをしながら空港方面へと向かって行きます。
いくつかのポイントでライギョを狙ってみますが、カバーが無くポイントを絞れないためか反応が有りません。
今回は根魚は良い感じで釣れましたがライギョはちょっと諦め気味な気分で移動して行きます。

2019_09_07_02_ラーメンショップ_長沢店1


昼食はラーメンショップ。
このチェーンも日本全国、あちこちで見かけます。

2019_09_07_02_ラーメンショップ_長沢店2


オーダーは普通にラーメンですが他のお店とちょっとトッピングの構成が違います。

家系ラーメンの源流であるこのチェーンでよく見かける構成は、ノリ、ホウレンソウ、チャーシュウーの組み合わせなのですが、このお店はホウレンソウの代わりにワカメが使われています。
他にもセロリも選べたりしてちょっと独自路線が強めな気がします。
基本スープ以外にも九州トンコツスープやカレー味もメニューに選べるようです。
もともメニュー構成がゆるいチェーンなのですが、このお店は一段と自由にやっているようですね。
このチェーンは各店舗で味の違いが大きいのですが、このお店のラーメンはちょっと私の好みでは有りませんでした。
とは言え、地方で広く展開してくれている嬉しいお店である事は間違い有りませんね。

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