回転寿司 タフ2016年01月23日 14:10

二日ほどドタバタしてブログ更新どころでは有りませんでした。
困ったもんです。

とりあえず、今日は落ち着いてるので日記を上げておきます。

2016_01_23_01_メニュー


今日の昼食は久しぶりに回転寿司のタフに行って来ました。

今日のお勧めの魚を選ぶ為に、書きかけのメニューの写真を一枚。
このメニュー、毎日お店のお姐さんが手描きで書き上げるのですが、本当に見事な魚、波の表現です。

2016_01_23_01_タフ丼


そして、まずはタフ丼です。
魚は、マグロ、ブリ、イシガキ貝、メダイ、スズキ、ネギトロ、イカゲソ、サーモン、エビ、ロコ貝のような食感の貝ヒモ、タマゴ、カンピョウ他。

これで680円は本当にお得です。

2016_01_23_01_マハタ


沖縄からやって来たマハタです。

そう言えば今日はとんでも無い寒波がやって来て、沖縄でも雪が降る可能性が有るそうです。
寒さに慣れていないお土地柄なので、凍死者とか出ないと良いですが。

2016_01_23_01_サヨリ


そろそろ出始めたらしいサヨリ。
透明感が有り、サリっとした白身の食感の良い美味い魚ですね。

2016_01_23_01_アオダイ


そしてアオダイ。
八丈島から来たそうです。

奄美大島、沖縄では高級魚。
アッサリした大変に美味しい魚ですが、関東では見かけません。
八丈島で獲れても都内の魚屋ではまず見かけない魚です。
料亭にでも行ってるんでしょうかね。

コメント

コメントをどうぞ

※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。

※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。

名前:
メールアドレス:
URL:
次の質問に答えてください:
当ブログの管理人のハンドルネームは「しおさば」です。
当ブログの管理人のハンドルネームは何でしょう?

コメント:

トラックバック

このエントリのトラックバックURL: http://fisheaters-paradise.asablo.jp/blog/2016/01/23/7998662/tb