渋谷 その2 ― 2012年02月23日 13:26
うな鐡で久しぶりのうなぎを堪能して渋谷を徘徊です。
私はうなぎは大変好きなのですが、あまり食べるチャンスが有りません。
一番最近では、3~4年前に九州の柳川市でせいろ蒸しを食べて以来だと思います。
うなぎには関東のように焼いた後に蒸すタイプと関西のように蒸さないタイプが有るようですが、私の育った北九州は蒸さないタイプが主体だった覚えが有ります。
これに対して柳川のうなぎは柔らかく蒸すタイプで、初めて食べた時は大変驚き美味しく感じられた記憶が有ります。
食ったばかりなのに、また食いたくなって来ました。
さて、うな鐡を出て次の店を探そうと歩いて一分くらいで坂の上の店先で順番待ちをしている人に目が止まりました。
何だか良さげな気配がします。
道に面した側がガラス窓になっていたので、そっと覗くと魚の品揃えが良い感じです。
入った事は無いのですが、ここは一つ挑戦してみる事にして順番待ちをしてみます。
店の回転は良く、5分くらいで入れました。
「魚がし 福ちゃん 2号店」だそうです。
店の中は4~5人くらい並ぶ事が出来るカウンターが2列と、5人くらいづつ囲めるテーブルが二つ。
全て立ち飲み席です。
飲み物メニューの短冊と手書きの今日の食べ物メニューが壁に貼られています。
メニューの写真を撮る雰囲気では無かったので画像は無いですが、カツオ、天然カンパチ、シメサバ、コハダ、フグのツミレ、その他の美味そうなメニューが並びます。
周りも見回すとお客さんそれぞれ美味そうな刺身を前に楽しそうに談笑しています。
そして一つ一つの皿が大きい。
選びに選んで、控えめに二品だけ、シメサバとコハダを注文しました。 料理が来る間にも、他のお客さんへの料理が届きます。
一人飲みのお客さんが、ようやくカツオの刺身を食べ終えたところでお勧め焼き魚が届き、あまりの大きさに絶望的な顔付きで皿を眺めています。
で、私達の料理も来ました。
凄いボリュームです。
シメサバは大きめのサバの半身丸ごとです。
シメサバの〆加減も赤みが好みに合います。
これで480円は安いですねえ。
コハダも480円です。
隣のテーブルで飲んでいたイチゲンさんらしきお客さんが写真を撮らせてくださいと言って来ましたんで、一緒に撮りました。
まあ、とにかく美味いしデカイです。
二人でチューハイとこの料理で、1,780円でした。
驚愕のコストパフォーマンスですね。
是非もう一度訪れてみたいお店でした。
私はうなぎは大変好きなのですが、あまり食べるチャンスが有りません。
一番最近では、3~4年前に九州の柳川市でせいろ蒸しを食べて以来だと思います。
うなぎには関東のように焼いた後に蒸すタイプと関西のように蒸さないタイプが有るようですが、私の育った北九州は蒸さないタイプが主体だった覚えが有ります。
これに対して柳川のうなぎは柔らかく蒸すタイプで、初めて食べた時は大変驚き美味しく感じられた記憶が有ります。
食ったばかりなのに、また食いたくなって来ました。
さて、うな鐡を出て次の店を探そうと歩いて一分くらいで坂の上の店先で順番待ちをしている人に目が止まりました。
何だか良さげな気配がします。
道に面した側がガラス窓になっていたので、そっと覗くと魚の品揃えが良い感じです。
入った事は無いのですが、ここは一つ挑戦してみる事にして順番待ちをしてみます。
店の回転は良く、5分くらいで入れました。
「魚がし 福ちゃん 2号店」だそうです。
店の中は4~5人くらい並ぶ事が出来るカウンターが2列と、5人くらいづつ囲めるテーブルが二つ。
全て立ち飲み席です。
飲み物メニューの短冊と手書きの今日の食べ物メニューが壁に貼られています。
メニューの写真を撮る雰囲気では無かったので画像は無いですが、カツオ、天然カンパチ、シメサバ、コハダ、フグのツミレ、その他の美味そうなメニューが並びます。
周りも見回すとお客さんそれぞれ美味そうな刺身を前に楽しそうに談笑しています。
そして一つ一つの皿が大きい。
選びに選んで、控えめに二品だけ、シメサバとコハダを注文しました。 料理が来る間にも、他のお客さんへの料理が届きます。
一人飲みのお客さんが、ようやくカツオの刺身を食べ終えたところでお勧め焼き魚が届き、あまりの大きさに絶望的な顔付きで皿を眺めています。
で、私達の料理も来ました。
凄いボリュームです。
シメサバは大きめのサバの半身丸ごとです。
シメサバの〆加減も赤みが好みに合います。
これで480円は安いですねえ。
コハダも480円です。
隣のテーブルで飲んでいたイチゲンさんらしきお客さんが写真を撮らせてくださいと言って来ましたんで、一緒に撮りました。
まあ、とにかく美味いしデカイです。
二人でチューハイとこの料理で、1,780円でした。
驚愕のコストパフォーマンスですね。
是非もう一度訪れてみたいお店でした。
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